Safir Restaurant
Carefully selected menus feature delicious dishes reflecting Turkish cuisine with local ingredients.
Indulge Your Senses and Discover New Flavors
We are committed to creating wonderful memories for all our guests with every stay. Carefully selected menus feature delicious dishes reflecting Turkish cuisine with local ingredients. We will take your taste buds on a journey they will never forget. Authentic flavors and culinary skills come together to create an unforgettable dining experience.
Come, taste surprising and seemingly endless flavors. Experience an unforgettable and fine dining experience at Safir restaurant.
Reservations are recommended.
Information
Opening Hours
- Lunch: Every day 11:30 - 14:00
- Dinner: Every day 18:00 - 22:00
Selected Menus
BAŞLANGIÇLAR
Deniz Mahsulleri Çorba
.......TLBalık Parçaları, Renkli Biberler, Midye Çeşitleri
Vişneli Yaprak Sarma
.......TLKuş Üzümü, Çam Fıstığı, Maydanoz
Levrek Marin
.......TLDijon Hardal, Rezene, Narenciye Parçaları
Bombay Fasulye Pilaki
.......TLKereviz Yaprakları, Kapya Biber
Balık Pazarı Tabağı
.......TLSoka, Fesleğen Cipsi, Turp
Karides Avokado Enginar
.......TLHardal, Erken Hasat Zeytinyağı, Dereotu
ANA YEMEKLER
Izgara Kuzu Pirzola
.......TLKöz Biber, Domates, Parmesanlı Bebek Patates, Arpa Şehriye
Bonfile Çökertme
.......TLKibrit Taze Patates, Yoğurt, Baharatlı Domates Sos
Izgara Köfte
.......TLSumaklı Soğan Salatası, Patates Cipsi, Biber Sos
Yeşil Körili Izgara Levrek
.......TLBezelye, Çiğ Kabak Spagetti, Hindistan Cevizi Sütü
Çipura Külbastı
.......TLSakızlı Patlıcan Beğendi, Izgara Körpe Otlar, Taze Kekik Sos
Safir Kavurma
.......TLRenkli Renkli Domates ve Biber
TATLILAR
İrmik Helvası
......TLÇam Fıstığı, Tarçın, Vanilyalı Dondurma
Manda Sütü Fırın Sütlaç
......TLPikolo Fındık
Kabak Tatlısı
......TLKesme Keçi Sütü Dondurma
Fıstıklı Antep Baklavası
......TLKesme Keçi Sütü Dondurma
Fırın Helva
.......TLNarenciye ve yoğurt ile harmanlanmış tahin helvası





